Anahí é unha artista plástica escénica polifacética. Formouse en artes plásticas, en teatro do movemento, creación escénica e indumentaria e atrezzo.

Formou parte de creacións de pezas de danza, teatro e circo deseñando e realizando utilería, espazos escénicos e vestiario. Así como do departamento técnico de Carpintería e Atrezzo do Cirque du Soleil.